Restaurant situé à VIC SUR SEILLE “Petite citée de caractère”. C’est dans le village natal du peintre Georges De La Tour que le chef Sébastien LOUIS vous accueille dans une atmosphère moderne en proposant une cuisine du marché, mettant en valeur les produits locaux.
Une citée touristique traversée par la Seille, vous découvrirez son musée Georges de La Tour, l’architecture datant de l’exploitation du sel, le musée du sel à Marsal, les vignobles, la porte des évêques et l’Hôtel de la Monnaie hébergeant les bureaux de l’office du tourisme du Saulnois.
Avec des bons produits c’est plus facile de cuisiner!
Ainsi vous retrouverez mes partenaires BIO:
La ferme des 3 petits colibris à St-Médard (porc, charcuteries, légumes)
La ferme d’Alteville à Tarquimpol(veau, bœuf de race blonde d’Aquitaine, volaille, céréales et farines)
Le domaine Rémi GAUTHIER (Auxerrois et Pinot Noir)
Le domaine Pierre ARNOLD
La brasserie MALACURIA
Mais également d’autres partenaires locaux:
Le miel du rucher du Claude
Le domaine DIETRICH GIRARDOT
Une carte et menus évoluant au quotidien